田舎で育児!

田舎で育児をしながら日々思うことを徒然なるままに書いています

食育

ふしぎ!野菜の絞り汁がナゼか固まった件

こんにちは、田舎で育児奮闘中のあぼ子です。久々に書きます。 今日は餃子を作った時に、野菜を絞った汁が固まったので、ビックリして写真をあげます。ほとんどゼリー状、割と固い感じです。 使った野菜は、 玉ねぎ ニラ キャベツ これらをみじん切りにして…

簡単美味しいミックスジュース!?豆乳で美味しくマクロビ生活♪

こんにちは、田舎で育児奮闘中のあぼ子です。 頭にも身体にも良い大豆は育児にもとってもおすすめ食材です。 わたしも大学受験勉強中には大豆レシチンをせっせと食べていましたが、頭がスッキリして記憶力が良くなったり勉強が捗ったように思います。 という…

田舎の楽しみ。お友達とお庭ランチ♪

こんにちは。田舎で育児奮闘中のあぼ子です。 ゴールデンウィーク後半、良いお天気で嬉しいです。お友達家族が第二子の誕生祝いに来てくれました!5歳、3歳、2歳、1歳、1ヶ月半の子供達とお庭ランチを楽しみました。 メニューは、 野菜カレー(大人用、子供…

田舎からでも京大に受かる幼児教育について考える-その1

こんにちは、田舎で育児奮闘中のあぼ子です。 突然ですが、タイトルの通り日々考えています。 私自身、大したこともせず優等生でもなく、あまり世間を知らないまま母にうまくのせられて普通の公立高校からフラフラっと京大に進学しました。 母曰く、ほぼ計画…

よもぎを摘んできました

こんにちは、田舎で育児奮闘中のあぼ子です。 3.11の日、東京駅の近くのビル6階で働いていました。尋常ではない揺れで、大変なことが起きたのはわかりましたが、まさかこれだけ発展した日本であれほどの被害が出るとは夢にもおもわず… 被害に遭われた方の心…